Torta de Nueces con Ron para un domingo por la tarde.

Nada más rico un domingo por la tarde que merendar una torta preparada por nosotros. Esta es superfácil y deliciosa, para que la disfrutes a la hora del café!

Torta de Nueces con Ron

Ingredientes:

Ingredientes (para 6-8 personas):

- 4 huevos

- 250 g de azúcar moreno

- 125 g de mantequilla

- 250 g de harina

- 1/4 litro de leche

- 175 g de nueces

- una docena de nueces para decorar

- 1 sobre de levadura

- 2 sobres de azúcar de vainilla

- 1-2 cucharadas de ron (o de licor de nuez)

Preparación:

Machacar las nueces toscamente.

En un cuenco mezclar las yemas y el azúcar moreno.

Añadir la harina, la levadura, la leche y el azúcar de vainilla.

Derretir la mantequilla, añadirla a la mezcla, así como las nueces. Rociar con el ron.

Batir las claras a punto de nieve, incorporarlas delicadamente a la mezcla.

Verter en un molde previamente untado de mantequilla.

Meter al horno caliente unos 40 minutos.

Fuente Receta: http://bit.ly/fMDPA1

Fuente Foto: http://bit.ly/hOWq9o